
AGRAR SCIENCE - Wissen kompakt
HBLFA Raumberg-Gumpenstein
100 episodes listed below
Research translated for working agriculture.
The gist
AGRAR SCIENCE - Wissen kompakt turns agricultural research into usable context for farms and rural decision-makers. Recent episodes move from dairy cow minerals and fertility to bureaucracy, pig parasites, biodiversity, digital policy, and grassland weeds.
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About AGRAR SCIENCE - Wissen kompakt
AGRAR SCIENCE - Wissen kompakt is built for listeners who want agriculture explained through practical consequences. It starts with real farm questions. What happens when a dairy cow receives the wrong mineral mix? Why does fertility suffer after calving? How much time does bureaucracy actually take? When do weeds in grassland become an alarm signal rather than a minor nuisance? The show answers those questions through expert interviews that move slowly enough to preserve the technical detail. Recent dairy episodes focus on mineral supply, vitamin levels, selenium, dry-cow feeding, energy balance, liver stress, and the link between feed intake and fertility. The advice is rarely presented as one neat lever. It usually becomes a set of checks: look at the ration, observe the animal, read the forage, consider the site, and avoid both shortage and excess. That same method carries into animal-health episodes, including organic pig production and the control of Ascaris suum through cleaning, deworming, and attention to infection routes. The show also makes space for burdens that are not biological. Its bureaucracy episode separates paperwork from the mental load around deadlines, inspections, new business branches, and changing requirements. Policy conversations place Austrian agriculture inside European negotiation, digital innovation, trade agreements, alliances, and the pressure on small-structured farms. Biodiversity episodes are more expansive, linking regional seed, public land, roadsides, power corridors, PV areas, municipalities, and house gardens. Even there, the emphasis stays practical. Good intentions need the right site, the right mixture, and patience. Grassland discussions return the ear to the field itself: soil texture, slopes, trampling, compaction, moisture, forage grasses, and weed pressure as diagnostic signs. The show is not flashy. It is advisory, deliberate, and comfortable with specialist vocabulary. Its value is the way it keeps asking what a technical point means in farm practice. Farmers, students, and agricultural policymakers get a compact way to hear how research, field observation, and regulation meet on the ground.
Made for: For farmers, students, and rural decision-makers who want technical topics tied back to practical observation and farm management. It especially suits listeners interested in Austrian livestock, grassland, biodiversity, and agricultural policy.
What sets it apart: The show combines research context with farm-level diagnostics, letting specialists explain causes, risks, and usable checks without turning complex topics into slogans. Its strength is the steady movement from question to mechanism to practical consequence.
In their own words
In der Podcast Serie „Agrar Science – Wissen kompakt“ der HBLFA Raumberg-Gumpenstein werden regelmäßig spannende Gespräche – mit interessanten Menschen – zu aktuellen Fragen der Landwirtschaft und Lebensmittelversorgung in Österreich geführt. Viele Fragen – Wertvolle Gedanken und Antworten Woran wird in der Landwirtschaft geforscht? Wie können wir uns an den Klimawandel anpassen? Was bewegt die Bäuerinnen und Bauern auf ihren Höfen? Wie optimiert man die Ökoeffizienz und reduziert den CO2-Fußabdruck? Wo liegen die Möglichkeiten und Grenzen der Digitalisierung? Wie sichern wir die regionale Lebensmittelversorgung und Biodiversität? Wer bewirtschaftet in Zukunft unsere extensiven Almen? Warum…
As heard by us
Based on 5 episodes we listened to · August 2026
Applied agricultural science through expert conversations on livestock health, dairy nutrition, bureaucracy, and biodiversity.
AGRAR SCIENCE - Wissen kompakt belongs on the Science beat as applied farm science. It is built around long, practical interviews on agriculture and food production, with questions that stay close to the choices farmers and advisers face.
Why you'd press play
When 17 paperwork days bother you more than vague policy takes.
Press play if you want
- farm science that gets specific about hunger pits, selenium, and worm eggs
- research translated into chores, checks, and decisions you could use tomorrow
Talks about
Podcasts like AGRAR SCIENCE - Wissen kompakt

Les Balados de la Grappe bio | Organic Science ConversationsorganicfederationField science for organic agriculture.
Agriculture TodayPractical agriculture guidance, one segment at a time.
Episodes
- 1
Folge 173: Mineralstoffversorgung bei Milchkühen richtig gemacht
In episode 173 of AGRAR SCIENCE Wissen kompakt, host Andreas speaks with Dipl.-Ing.
May 5, 2026·38m·2 clips - 2
Folge 172: Fütterung und Fruchtbarkeit – Auf Dauer hat der Tüchtige das Glück
Hidden gemAGRAR SCIENCE - Wissen kompakt, Folge 172, puts feeding and fertility in dairy cows at the center and brings in Karl Wurm from the Landwirtschaftskammer Steiermark.
Apr 28, 2026·48m·3 clips - 3
Folge 171: Bürokratie in der Landwirtschaft – was wirklich belastet
Hidden gemTheresa Eichhorn von der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik in Wien beschreibt eine Studie zu Bürokratie in der Landwirtschaft, die im Rahmen von Vision 2028+ entstand.
Apr 21, 2026·41m·2 clips - 4
Folge 170: Schweinebestand schützen: Was gegen Spulwürmer wirkt
Hidden gemAgrar Science - Wissen kompakt Folge 170 focuses on Ascaris suum, the pig roundworm, and Nora Durek says it is one of the most common parasitic diseases in pigs worldwide.
Apr 15, 2026·34m·2 clips - 5
Folge 169: Mehr Biodiversität vor unserer Haustür
Hidden gemAgrar Science - Wissen kompakt Folge 169 asks how landscapes can become more diverse, more colorful, and more functional, and Andreas Steinbieder speaks with Dr.
Apr 7, 2026·40m·2 clips - 6
Folge 168: Landwirtschaft zwischen Digitalisierung und Politik
Mar 31, 2026·22m - 7
Folge 167: Bildung - Schlüssel für die Zukunft der ländlichen Regionen
Mar 24, 2026·46m - 8
Folge 166: Mutterkuh-Absetzer – was über Leistung und Erlös entscheidet
Mar 17, 2026·25m - 9
Folge 165: Wenn Unkräuter im Grünland ein Alarmsignal sind!
Mar 10, 2026·45m - 10
Folge 164: Forschung für die Zukunft: Das BMLUK-Forschungsprogramm 2026–2030 im Gespräch
Mar 3, 2026·38m - 11
Folge 163: Satelliten helfen beim Mähen - Unsere neue SatGrass-App
Feb 24, 2026·27m - 12
Folge 162: Tierwohl im bestehenden Schweinestall: Ergebnisse aus IBeSt
Feb 17, 2026·57m - 13
Folge 161: Grassilage im Fokus: Was Milchsäurebakterien wirklich bringen
Feb 12, 2026·37m - 14
Folge 160: Biolandwirtschaft innerhalb der planetaren Grenzen – Prof. Sabine Seidel im Gespräch
Feb 3, 2026·37m - 15
Folge 159: Absetzdurchfall: (K)Ein Ende in Sicht?! Neue Ansätze für ein altbekanntes Problem
Jan 20, 2026·33m - 16
Folge 158: Tierhaltung im Wandel: Zwischen guten Preisen und großer Unsicherheit
Jan 13, 2026·33m - 17
Folge 157: Digitale Landwirtschaft: Daten, Drohnen und Roboter sinnvoll nutzen
Jan 6, 2026·42m - 18
Folge 156: Almmosaik: Wie Natur und Landwirtschaft gemeinsam Zukunft schaffen
Dec 30, 2025·29m - 19
Folge 155: Milch und Fleisch mit Zukunft!
Dec 23, 2025·41m - 20
Folge 154: Die Grünlandmischung der Zukunft – Forschung trifft Praxis
Dec 16, 2025·42m - 21
Folge 153: Bio aus Überzeugung: Von der Landwirtschaft in die Hotellerie
Dec 9, 2025·44m - 22
Folge 152: Weniger Eiweiß: Schweine- und Geflügelfütterung neu gedacht
Dec 2, 2025·51m - 23
Folge 151: Gesund bleiben in der Landwirtschaft – Studie zeigt soziale und psychische Herausforderungen!
Nov 25, 2025·40m - 24
Folge 150: Hinter den Kulissen des BMLUK – Ein Blick in die Verwaltung von heute und morgen
Nov 18, 2025·44m - 25
Folge 149: Stallbau für Jungvieh – Tierwohl und Praxis im Fokus!
Nov 11, 2025·29m - 26
Folge 148: Waldviertler Tofu – regional, gesund & g’schmackig!
Nov 4, 2025·43m - 27
Folge 147: Wissen vernetzen, Innovation stärken: AKIS und EIP-Projekte im Fokus
Oct 28, 2025·36m - 28
Folge 146: Frisch. Regional. Unkonventionell
Oct 21, 2025·31m - 29
Folge 145: Weg mit der Verschwendung! Wie wir Lebensmittel retten können
Oct 14, 2025·41m - 30
Folge 144: Almfleisch unter der Lupe – Ganzheitliche Qualität sichtbar machen
Oct 7, 2025·35m - 31
Folge 143: Aktuelles zur Blauzungenkrankheit
Oct 3, 2025·21m - 32
Folge 142: Weide Strategien für Steilflächen & Hutweiden
Sep 29, 2025·51m - 33
Folge 141: Kann kluges Weidemanagement Parasiten natürlich reduzieren?
Sep 23, 2025·39m - 34
Folge 140: Klein aber fein – ein Trend in der Landwirtschaft – die Marktgärtnerei
Sep 16, 2025·40m - 35
Folge 139: Der Grüne Bericht – Zahlen, Fakten und ihre Bedeutung für die Landwirtschaft
Sep 9, 2025·48m - 36
Folge 138: Mehr als ein Siegel: Bio als Zukunftsmodell
Sep 9, 2025·45m - 37
Folge 137: Almen erhalten - aber wie?
Sep 2, 2025·53m - 38
Folge 136: Landschaft sichern und (wieder) beleben
Aug 26, 2025·55m - 39
Folge 135: Grünland gestern – heute – morgen.
Aug 19, 2025·1h 15m - 40
Folge 134: Künstliche Intelligenz - Chancen und Herausforderungen
Aug 12, 2025·57m - 41
Folge 133: Top Qualität bei Maissilage sichern
Aug 5, 2025·56m - 42
Folge 132: Hofnachfolge neu gedacht
Jul 29, 2025·35m - 43
Folge 131: Futteranalysen – Der Schlüssel zur optimalen Fütterung!
Jul 22, 2025·35m - 44
Folge 130: Neue Wege am Hof entdecken
Jul 15, 2025·37m - 45
Folge 129: Landwirtschaft & EU - wie und was Brüssel wirklich entscheidet
Jul 8, 2025·38m - 46
Folge 128: Saisonale Abkalbung - Chance für die Mutterkuhhaltung?
Jul 1, 2025·30m - 47
Folge 127: Berglandwirtschaft: Zukunft gut überlegt gestalten!
Jun 24, 2025·1h 16m - 48
Folge 126: Qualität der Einstreu bei Pferden im Auge behalten
Jun 17, 2025·25m - 49
Folge 125: Süßkartoffel und Kartoffel in der Bio-Landwirtschaft im Vergleich
Jun 10, 2025·48m - 50
Folge 124: Social Media und Landwirtschaft – Richtige Kommunikation ist wichtig!
Jun 3, 2025·27m - 51
Folge 123: Silagequalität in der Praxis: Ergebnisse & Empfehlungen
May 27, 2025·58m - 52
Folge 122: ÖPUL: Nachhaltige Landwirtschaft seit 30 Jahren
May 22, 2025·1h - 53
Folge 121: Unser Essen, unsere Verantwortung – Ernährungssouveränität als Menschenrecht!
May 20, 2025·35m - 54
Folge 120: Fairness in der Lebensmittelkette: Herausforderungen und Lösungen
May 13, 2025·35m - 55
Folge 119: Lahmheiten bei Milchkühen – Ursachen, Folgen, Lösungen
May 6, 2025·25m - 56
Folge 118: Ernährung der Zukunft – Insektenburger & Laborfleisch?
Apr 29, 2025·52m - 57
Folge 117: Schwitzen wie ein Schwein? - Hitzestress vermeiden!
Apr 22, 2025·26m - 58
Folge 115: Moderne Ausbildung zur Agrarwissenschaft an der BOKU
Apr 15, 2025·30m - 59
Folge 116: Aktuelle Tierseuchensituation in Österreich – Hintergrundinfos
Apr 9, 2025·28m - 60
Folge 114: Digitale Werkzeuge für die Alm
Apr 8, 2025·26m - 61
Folge 113: Kleegras, Wirtschaftsdünger und Wiederkäuer – Nachhaltigkeit, Bodenfruchtbarkeit & Ertrag
Apr 1, 2025·28m - 62
Folge 112: Streifenanbau – Zukunft der Landwirtschaft?
Mar 25, 2025·29m - 63
Folge 111: Energiegemeinschaften - Gemeinsam die Energiewende gestalten!
Mar 18, 2025·47m - 64
Folge 110: Zukunft schmeckt – Spitzenkoch Hannes Müller über nachhaltige Landwirtschaft und echte Regionalität
Mar 11, 2025·33m - 65
Folge 109: Was zeichnet erfolgreiche Bäuerinnen und Bauern aus?
Mar 4, 2025·53m - 66
Folge 108: Mercosur – Was kommt auf unsere Landwirtschaft zu?
Feb 25, 2025·36m - 67
Folge 107: Flächenfraß - Jeder Mensch braucht ein Stück Erde!
Feb 18, 2025·24m - 68
Folge 106: Innovation trifft Nachhaltigkeit – Frutura Obst und Gemüse
Feb 11, 2025·1h 25m - 69
Folge 105: Magerweiden fördern die Biodiversität
Feb 4, 2025·41m - 70
Folge 104: Fleischqualität trifft Nachhaltigkeit: Ein neuer Ansatz in der Rindermast?
Jan 28, 2025·32m - 71
Folge 103: EU-Renaturierung-VO: Einvernehmliche Lösungen im Fokus
Jan 21, 2025·49m - 72
Folge 102: Zukunft der Almwirtschaft in Österreich
Jan 14, 2025·40m - 73
Folge 101: Garten am Berg – Von Bio-Gemüse auf 960 m leben!
Dec 31, 2024·46m - 74
Folge 100: Jugendliche zur Zukunft der Landwirtschaft!
Dec 24, 2024·44m - 75
Neue Fütterungsempfehlungen für Milchkühe - 99. Podcast
Dec 17, 2024·34m - 76
Folge 98: Erfolgreiche rechtliche Umsetzung von Stallbauten
Dec 10, 2024·55m - 77
Folge 97: E-Mobilität bei Großmaschinen und Landwirtschaft – nur bedingt?
Dec 3, 2024·33m - 78
Folge 96: Gedanken zur Entwicklung und Zukunft der Rinderzucht
Nov 26, 2024·56m - 79
Folge 95: Gülleausbringung: Unterschiede zwischen Bayern und Österreich!
Nov 19, 2024·18m - 80
Folge 94: Zukunft der Rinderwirtschaft – in Österreich und global
Nov 12, 2024·49m - 81
Folge 93: Sonnenalm – Aufbau und Zusammenarbeit einer kleinen Milch-Genossenschaft
Nov 5, 2024·47m - 82
Folge 92: Mit Kennzahlen zum Erfolg: Unternehmensführung im Fokus
Oct 29, 2024·30m - 83
Folge 91: Zwei Familien übernehmen den Hof: Neue Wege in der Nachfolge bei Familie Ertl
Oct 22, 2024·45m - 84
Folge 90: Standortgerechte Rekultivierung und Begrünung in Hochlagen
Oct 15, 2024·34m - 85
Folge 89: Jenseits des Hypes - Verstehen wir KI falsch?
Oct 8, 2024·27m - 86
Folge 88: Wirtschaftsdüngermanagement – vom Stall bis zur Ausbringung
Oct 1, 2024·56m - 87
Folge 87: Biodiversität im Weingarten
Sep 24, 2024·34m - 88
Folge 86: Modellregion KLAR! Zukunftsregion Ennstal
Sep 17, 2024·37m - 89
Folge 85: Phosphor - und Schwefeldüngung am Bio-Grünland
Sep 10, 2024·28m - 90
Folge 84: Biologische Vielfalt und Landwirtschaft - gemeinsame Lösungen
Sep 3, 2024·1h 7m - 91
Folge 83: Fleischqualität beim Rind bewerten
Aug 27, 2024·37m - 92
Folge 82: Ackerflächen in die Beweidung integrieren
Aug 20, 2024·35m - 93
Folge 81: Solide Kennzahlen für solide Entscheidungen
Aug 13, 2024·58m - 94
Folge 80: Rückkehrer Wolf – Herausforderungen und Lösungen
Aug 6, 2024·31m - 95
Folge 79: Herde, Hund und Hirt:in auf der Alm
Jul 30, 2024·31m - 96
Folge 78: Verein Landschaftspflegefonds - Kleinstbauern am Grundlsee erhalten
Jul 23, 2024·32m - 97
Folge 77: Bio-Rinderzucht: Individuelle Ansätze anstatt Einheitsbrei
Jul 16, 2024·28m - 98
Folge 76: Bildungskonzept - Ökobilanzierung landwirtschaftlicher Betriebe
Jul 9, 2024·19m - 99
Folge 75 Bioökonomie - Chance für die Landwirtschaft?
Jul 2, 2024·40m - 100
Folge 74: Lebensmittel sind wertvoll
Jun 25, 2024·20m